2007年03月06日

農薬米ｖｓ有機米　”番外編”

先日、有機米と農薬米？の水の浸け置き比較をお伝えしました。

その後、先日報告した試験体を何の気なしに放置。
そしたら、いつの間にかすっかり水が干上がっていました・・；

ところが！？
ですね。わたし的には、

これはこれで、おもしろい！！

と思ったので、今日はそのご報告を。

先ずは、水道水でうるかした普通米と有機米ーその後ー

＜普通米（農薬米?）＞　　　　＜有機米＞

普通米は、水に浸されている時点から、
水面に白いカビが拡がり出し、終いには
黒っぽいカビで一面が覆われてしまっています。

有機米はご覧のようにうるかしていた時のように
白っぽいままお米だけが残っています。

※写真をクリックしていただけると、分かりやすいですよ。
ついでに還元水でうるかした普通米と有機米ーその後ー

＜普通米&農薬？＞　　　　　＜有機米＞

以前の写真を見ていただければ分かりますが、
うるかしていた時に水が一番黄色かったものが
乾いたのの左写真です。
お米の中から引き出した農薬?が、最後
乾いて表面に付いたのでしょうね。

右が還元水と有機米のコンビですが、乾いてしまうと
うるかす前のお米のように（いやそれ以上か）
透きとおったお米が残っていました。

不思議ですよね。
害虫や病気を避けるために農薬を使っているのに。
そのお米がいとも簡単にカビがびっしり生えるんですから。

どんな農薬かはわかりませんが、農薬ってかなり
酸化力が強いのでしょうか。

ここでの写真では違いを伝えにくいですが、
肉眼で見ると、もっと違いはリアルなんです。

気になる方は、一度実験し、
生の違いを確認してみてもいいかもしれません。
そんなに費用かかるわけではありませんから＾＾；